相關(guān)文章

• 

  不建議用鐵壺喝茶？鐵壺泡茶好嗎？

  不建議用鐵壺直接煮茶喝，但是用鐵壺煮水，而后用這種水泡茶是可以的。之所以鐵壺不能煮茶，是因?yàn)椴枞~中含有較多的茶多酚，這種成分在高溫下遇到鐵壺中的鐵離子易分解，并且會(huì)和鐵離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色沉淀物，影響茶湯的...

  金屬茶具

• 關(guān)于日本鐵壺最全的介紹：建議收藏保存！

  鐵壺歷史鐵壺，亦稱鐵瓶，是用來煎茶煮水的器皿。以生鐵為原料，用傳統(tǒng)鑄造工藝，以及通過后期的手工打磨，成型的茶壺，兼具養(yǎng)生、觀賞和收藏價(jià)值。鐵壺最早可追溯至江戶時(shí)期，距今有數(shù)百年歷史。茶道從中國(guó)傳入日本后...

  金屬茶具

• 日本南部鐵器史：南部鐵器是如何聲名大噪的？

  南部鐵器指的是江戶時(shí)期的“南部藩”所產(chǎn)的鐵器制品，約在今日日本東北部的巖手縣境內(nèi)，其中又以盛岡及水澤兩地為最主要的產(chǎn)地。如今是巖手縣的著名特產(chǎn)，用傳統(tǒng)鑄造法，以及使用手工打造的生鐵制品。其制品有：鐵...

  金屬茶具

• 日本鐵壺的鑄鐵原料探索：古時(shí)的匠人用什么鑄鐵

  現(xiàn)在，很多人通過可以通過各種各樣的專業(yè)圖書和科研文獻(xiàn)資料的學(xué)習(xí)，甚至可以通過實(shí)際體驗(yàn)來了解科學(xué)技術(shù)日新月異的日本工業(yè)界實(shí)態(tài)。但是對(duì)于現(xiàn)代的人們來說，縱觀整個(gè)世紀(jì)，有很多現(xiàn)在根本無法想象的事情在當(dāng)時(shí)...

  金屬茶具

• 日本銀壺鑒賞：日本工匠者的匠人精神的究極體現(xiàn)

  隨著中國(guó)收藏?zé)岬呐d起，日本的傳統(tǒng)手工藝作品漸漸地成為新的熱門。雖說這些傳統(tǒng)工藝的大部分都是傳自中國(guó)，但在日本傳播的過程中也融入了獨(dú)特的日本文化和審美，形成了獨(dú)一無二的日本風(fēng)格。另外，日本手工藝者的...

  金屬茶具

• 鐵壺的文化背景：鐵壺是唐宋文化在日本的轉(zhuǎn)化

  鐵釜在我國(guó)有文字記載的歷史，可以追溯到秦漢。而特別在我國(guó)唐宋時(shí)期，經(jīng)茶圣陸羽的推廣介紹，那時(shí)候，已經(jīng)十分盛行煮茶式。而鐵釜(時(shí)名為湯釜)是當(dāng)時(shí)中國(guó)茶道里十分流行的一種煮水器具。在唐宋時(shí)期與日本國(guó)的日...

  金屬茶具

• 鐵壺脫蠟鑄法的由來：安之介與鐵壺脫蠟鑄法

  說到鐵壺堂號(hào)，就不得不提及龍文堂。龍文堂可以稱得上日本鐵壺史上的第一名堂，影響日本鐵壺制作長(zhǎng)達(dá)百余年，作品深受本土乃至歐洲上層社會(huì)的喜愛。其次，其創(chuàng)造性的將脫蠟鑄造工藝應(yīng)用的到鐵壺制作中，使得鐵壺成...

  金屬茶具

• 穿古越今話茶器之日本鐵壺：選對(duì)茶壺見茶香

  茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。千百年來，一代又一代的茶人不斷提升制茶工藝，積累品茶經(jīng)驗(yàn)，豐富茶文化內(nèi)涵。自古以來，“舌尖口利”的茶人們總能品味出烹制茶湯過程中每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)、略微的差異給茶味帶來的微妙變...

  金屬茶具

• 日本鐵壺的演化鼻祖之“釜”：鐵壺由釜而生

  鐵壺在起初的日本茶道中稱之為鐵釜，鐵釜是沒有提梁和壺嘴的，煮沸的水要用小竹勺舀出來，就像我們今天從湯盆里往外舀湯。由于這樣用起來很不方便，后來就有聰明人把鐵釜的一面造出了一個(gè)向外倒水的壺嘴，俗稱為“...

  金屬茶具
• 

  新銅壺怎么開壺，銅壺開壺方法步驟

  銅壺用來煮水或泡茶，養(yǎng)生功能甚好。銅壺煮水具有殺菌功效，并且能為人體補(bǔ)充微量元素，幫助人體對(duì)鐵離子的吸收，從而起到抗衰老、改善貧血和預(yù)防癌癥、心血管疾病的效果。 銅壺適合沖泡鐵觀音、綠茶等發(fā)酵較輕的茶葉，但一...

  金屬茶具