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• 官莊毛尖茶文化歷史記載

  官莊毛尖茶歷史記載 據(jù)《沅陵縣志》記載:"官莊介亭毛尖，唐代盛行，清乾隆時(shí)期作為貢品"。"官莊毛尖"早時(shí)為曬青，直到近代才由曬青改為烘青。相傳1927年"湘西王"的參謀龔石如，在官莊開(kāi)了一個(gè)"西南茶葉店"，為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，使...

  茶源茶史

• 乾隆皇帝當(dāng)了回茶博士

  乾隆微服下江南，有一次，到松江“醉白池”游玩，與隨從在附近一家茶館坐下歇腳。茶館伙計(jì)先端上茶碗，隨著退后，離桌幾步遠(yuǎn)，拿起大銅壺朝碗里沖茶，只見(jiàn)茶水猶如一條白練自空而降，不偏不倚，不濺不灑地沖進(jìn)碗里。乾隆好奇，忍不住走...

  茶源茶史

• 詳解茶馬司

  茶馬司是古代專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)茶葉收購(gòu)進(jìn)貢皇宮及管理茶馬互換交易的機(jī)構(gòu)。宋有都大提舉茶馬司，掌以川茶與西北少數(shù)民族交換馬匹。明初于洮州(治今甘肅臨潭)、秦州(治今甘肅天水)、河州(治今甘肅臨夏)等州，清于陜西、甘肅皆置...

  茶源茶史

• 安化黑茶的故事

  1.馬王堆漢墓首現(xiàn)安化黑茶長(zhǎng)沙馬王堆漢墓是西漢吳氏長(zhǎng)沙國(guó)丞相軑侯利蒼的家族墓地，是20世紀(jì)70年代我國(guó)最重大的考古發(fā)現(xiàn)之一，在M1、M3中發(fā)現(xiàn)竹笥，內(nèi)有“荼一笥”文字繾冊(cè)，經(jīng)考證：“荼”即“茶”，意為“茶一...

  茶源茶史

• 茶馬古道遺址

  茶馬古道是唐代以后，特別是清朝光緒年間至民國(guó)時(shí)期思茅通往昆明、西藏、瀾滄、打洛、洵甸等地的茶馬道，是以馬幫為主要交通工具的民間國(guó)際商貿(mào)通道，也是思茅物資交流、進(jìn)行貿(mào)易的南方絲綢之路。山間鈴響馬幫來(lái)，是50年代...

  茶源茶史
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  普洱茶與原始宗教

  茶與宗教有著密切的關(guān)系，思普區(qū)是普洱茶鄉(xiāng)，在這一片廣袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基諾、回、瑤、傈僳、白、苗、壯、漢等十四種世居民族，千百年來(lái)，由于自然力量和社會(huì)力量在人們意識(shí)中形成的虛幻反映...

  茶源茶史

• 雁蕩毛峰有哪些故事傳說(shuō)？

  雁蕩毛峰雁蕩毛峰最早的時(shí)候又稱(chēng)“猴茶”，猴茶的意思，就是猴子在懸崖峭壁上采得的茶葉，一般而言人難以攀登行走的懸崖峭壁上長(zhǎng)出的茶葉，品質(zhì)常常是十分優(yōu)異的，雁蕩山懸?guī)r似柱，峻峰如錐，正是產(chǎn)好茶的地方。在...

  茶源茶史

• 關(guān)于普陀佛茶的記載有哪些？

  據(jù)《普陀洛迦志》記載：“在清光緒間列為貢品”。曾在1915年巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)上獲“二等獎(jiǎng)”。后經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?，佛茶以其?dú)特的風(fēng)味而更享盛名，新中國(guó)成立后，茶園擴(kuò)展較大，并建立了茶場(chǎng)。70...

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• 波瀾壯闊的云南綠茶史

  綠茶是中國(guó)最主要的茶類(lèi)，為國(guó)人獨(dú)寵?！皬膩?lái)佳茗似佳人”一句茶聯(lián)，把婀娜溫婉、純凈通透淡雅的綠茶拉到了我們身邊，就算是下里巴人為了解渴的牛飲，也是那清涼生津的綠茶，可以消除掉辛苦勞作的疲憊。云南是...

  茶源茶史

• 西湖龍井的歷史

  西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到我國(guó)唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫(xiě)的世界上第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》中，就有杭 州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋，聞?dòng)谠?，揚(yáng)于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過(guò)程，...

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