“在湄潭，你感受最多的是綠色。在碧波蕩漾的中國茶海，在櫻花綻放的象山茶園，在如詩如畫的翠芽27度森林康養(yǎng)基地，你看得見的地方是茶，你看不見的地方還是茶。湄潭茶人一生都在與茶相伴，一生的努力與耕耘，都是為了做一杯好茶，這茶是敬世界敬賓客的，也是撫慰茶人自己的。”在日前召開的“脫貧攻堅看遵義”新聞發(fā)布會上，湄潭縣長李勰激情昂揚，向人們推介湄潭這一壺有故事、有情懷、有格局的好茶。

湄潭種茶制茶歷史悠久，唐代茶圣陸羽所著《茶經》中就有關于湄潭茶“往往得之，其味極佳”的記述，《貴州通志》也有著“石阡、湄潭眉尖茶皆為貢品”的記載。湄潭人鐘情于茶，茶與湄潭相生相融，而這片小小的綠葉，如今更托起了數(shù)十萬人脫貧致富的夢想。

近年來，湄潭縣堅持以脫貧攻堅為統(tǒng)攬，以農業(yè)產業(yè)化發(fā)展為支撐，以改善農村人居環(huán)境為重點，以黔北民居新農村建設為標志，以改革創(chuàng)新為動力，勠力同心戰(zhàn)貧困，共筑新路奔小康。

截至目前，湄潭縣茶園面積達到60萬畝，覆蓋全縣64個貧困村，農民茶園畝均收益占農民人均可支配收入的一半以上，交上了高分值的茶產業(yè)轉型升級“湄潭答卷”。茶產業(yè)成為了湄潭的主導產業(yè)、富民產業(yè)，“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國茶文化之鄉(xiāng)”“全國十大重點產茶縣”“中國茶業(yè)十大轉型升級示范縣”“中國茶產業(yè)扶貧示范縣”“國家出口農產品質量安全示范區(qū)”“全國十大茶旅融合示范縣”“貴州茶產業(yè)第一縣”等榮譽也紛至沓來。

改革創(chuàng)新添動力

改革與創(chuàng)新，是湄潭發(fā)展的根本與動力。

湄潭是全國著名的農村改革試驗區(qū)，也是首批國家試驗區(qū)之一。自1987年以來，敢為人先的湄潭人便承擔了五輪17項國家級的改革課題，不斷推進農村改革試驗，用改革促進“三農”工作，探索形成了農村集體土地承包經營權“增人不增地、減人不減地”、農民負擔“均衡減負、戶戶減負”、農村土地流轉“三轉移三集中”、農村產權制度改革“四確五定”、農村集體經營性建設用地入市“五定五明”等五大改革成果，為中國農村的制度改革和政策創(chuàng)新提供了實踐經驗。其中多項改革成果被吸納進黨中央、國務院文件和《中華人民共和國土地管理法》《中華人民共和國民法典》。

與此同時，湄潭縣還緊緊抓住國家西部大開發(fā)和退耕還林的大好時機，結合農村發(fā)展實際，因地制宜，大膽地提出了“退耕還茶”的創(chuàng)新思路，并以其符合科學發(fā)展觀，符合縣情村情，得到了認可與推廣。湄潭茶從2000年的不足3萬畝發(fā)展到如今的60萬畝，從一山一嶺到千山萬嶺、綠浪連天、茶香四溢，真正實現(xiàn)了荒山變金山、綠葉變金芽、農民變股東的華麗轉變。

湄潭因改革而興、因改革而富，更為湄潭開展新農村建設工作奠定了堅實的制度和物質基礎。但湄潭從未停下前進的步伐，始終立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢，尋找一條山地農業(yè)縣如何破題、如何憑借現(xiàn)有土地資源實現(xiàn)資源利用最大化的路徑，并最終定位在茶產業(yè)上，堅持“優(yōu)勢在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成敗在茶”的發(fā)展理念，緊緊扭住茶葉產業(yè)不放松，一屆接著一屆把茶種好，一屆接著一屆把茶制好，一屆接著一屆把茶產業(yè)做扎實，將湄潭茶歌越唱越響亮。

茶香氤氳小康路

以茶致富，以茶興業(yè)。湄潭縣立足縣情，從質量安全、基地提升、加工升級、市場開拓多個方面精準發(fā)力，加快推進由茶產業(yè)大縣向茶產業(yè)強縣轉變，通過抓基地、抓品質、抓品牌、抓營銷、抓龍頭，從規(guī)模化向生態(tài)化升級，確保茶園栽種安全；從標準化向安全化升級，確保茶葉生產安全；從品牌化向名牌化升級，確保茶企發(fā)展安全；由單一化向體系化升級，確保全方位搶占市場；產業(yè)由個體推動向龍頭帶動升級，確保“大船效應”。做好茶產業(yè)這篇大文章，為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略奠定了堅實的基礎。

全縣通過全力打造歐標茶園，對宜茶區(qū)域進行科學規(guī)劃，制定生態(tài)茶園發(fā)展獎扶政策。加大茶農培訓，逐年培養(yǎng)茶業(yè)專業(yè)管護人才，大力實施茶園戶籍化、標準化、清潔化管理，全面推廣茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、生物農藥、黃板藍板等綠色生態(tài)防控技術。并建成黔北生態(tài)茶園物資配送中心，推行茶用農資統(tǒng)一配送，從源頭上嚴把安全關。同時，大力推廣茶園套種桂花、海棠、精品水果、茶下養(yǎng)殖等立體農業(yè)模式，提高茶園綜合效益，滿足茶農預期理想收入，確保茶園安全。

此外，加強質量管理體系建設，把大數(shù)據(jù)運用到茶產業(yè)發(fā)展中，通過園區(qū)環(huán)境信息與病蟲害信息感知監(jiān)測系統(tǒng)、農產品溯源系統(tǒng)、信息展示平臺、茶園視頻監(jiān)控等，實現(xiàn)茶葉生產的智能化管理。同時，建立茶葉質量檢驗檢測和認證體系，嚴格市場準入和產品質量追溯制度，建設茶葉物聯(lián)網(wǎng)，對茶產品進行全程監(jiān)控，并成功創(chuàng)建“國家級出口食品農產品（茶葉）質量安全示范區(qū)”，確保生產環(huán)節(jié)安全性，做一杯安全干凈的綠色茶。

為嚴格公用品牌使用和管理，湄潭縣還成立了茶葉協(xié)會，制定出“湄潭翠芽”“遵義紅”系列產品生產標準，注冊地域品牌證明商標。同時，每年籌資4000余萬元，用于品牌宣傳推介，通過精心策劃茶王大賽、傳統(tǒng)工藝傳承人大賽、茶藝節(jié)活動，成功承辦了第十三屆國際茶博會、2015年至2018年“貴州茶一節(jié)一會”、2019年貴州茶產業(yè)博覽會，大力提升湄潭茶的知名度、美譽度和影響力。如今，“湄潭翠芽”和“遵義紅”已被列為全省“三綠一紅”重點品牌，“湄潭翠芽”更獲“中國馳名商標”和國家地理農產品標志保護品牌，榮獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”，品牌價值達102.17億元。

截至目前，湄潭已建成茶青交易市場36個，茶區(qū)鮮青可在30分鐘內實現(xiàn)入市交易，并擁有國家農業(yè)農村部定點市場、國家商務部定點出口市場——“中國茶城”，入駐企業(yè)商戶400多家，2019年交易額21.3億元；湄潭在全國20多個?。ㄊ?、區(qū)）地級以上城市設立品牌專賣店、旗艦店、批發(fā)部1136余家，企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國知名網(wǎng)站開設網(wǎng)店400余家；組建的“黔茶聯(lián)盟”等茶葉產銷聯(lián)合體，建立健全“線上線下”營銷網(wǎng)絡；截至2019年，湄潭茶葉出口到歐盟、俄羅斯、日本、非洲等地區(qū)，全縣茶葉外貿出口570噸。

茶旅融合繪新景

從翠芽27度森林康養(yǎng)基地的茶海客廳眺望，薄霧暖陽、滿目蔥綠、茶香陣陣，綠浪與藍天相接處，幾十幢彩色民居跳躍其中，金花村的“七彩部落”如童話般鑲嵌在大自然的脈搏中，猶如一幅多彩山水畫。

近年來，湄潭立足挖掘歷史悠久的茶文化資源，依托優(yōu)美的茶區(qū)環(huán)境、宜人的生態(tài)氣候、名優(yōu)的茶葉品質，由單一的品茶、做茶、賣茶向與茶文化和旅游結合的方向發(fā)展。為推進茶產業(yè)提檔升級，持續(xù)促進農民增收，湄潭以茶產業(yè)作為主線，堅定走茶旅融合發(fā)展之路。

按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的茶旅、農旅一體化發(fā)展思路，湄潭縣探索形成以茶促旅、以旅興茶的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展格局，集采茶制茶、農耕文化、鄉(xiāng)土風情體驗，茶旅、文旅、農旅、體旅為一體的鄉(xiāng)村茶旅一體化發(fā)展，以茶帶旅、以旅促茶，進一步加快推進一二三產融合發(fā)展，全力打造“全景域·四季游”，走出一條“全景域體驗、全過程消費、全產業(yè)融合、全民化共享”的茶旅新路。不僅形成了茶海、茶壺、茶湯、茶城、茶村5張亮麗的名片，更向世人描繪了一幅茶香濃郁的全景畫卷。

如今，茶葉好賣了，鄉(xiāng)村更美了，游客也紛至沓來，百姓日子越過越好。“做一個幸福的農民”，這塊佇立在茶海間的廣告牌格外醒目，因為這不僅是湄潭農民幸福生活的真實寫照，更道出了湄潭新農村的魅力。越來越多慕名而來的游人在這個夏天，在青山疊嶂、茶涌綠波的“云貴小江南”中圍起方桌，看紅爐湯沸，品一壺香茗，遇見最美的湄潭。（趙婧耘）

來源：遵義日報